سالاد

سالاد قارچ

بروکلی را با دو قاشق سرکه در آب جوش بریزید. پس از 2-3 دقیقه در آب کش خالی كرده، زیرِ آب سرد بگیرید و بگذارید آب آن برود…
مواد لازم برای  ۳ تا ۴ نفر :

قارچ ورقه ورقه شده                      ۲۰۰ گرم
بروکلی خوردکرده                         نیم کیلو
لبوی کوچک ورقه ورقه                   ۱عدد
پیاز کوچک حلقه حلقه                  ۱عدد
سرکه                                        ۳-۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون                                نصف پیمانه
نمک و فلفل                               به میزان لازم
طرز تهیه:
بروکلی را با دو قاشق سرکه در آب جوش بریزید. پس از ۲-۳ دقیقه در آب کش خالی كرده، زیرِ آب سرد بگیرید و بگذارید آب آن برود.
 اجزای سالاد را در ظرف بازی کنار هم بچینید، روغن و سرکه را با اندکی نمک و فلفل مخلوط کنید و روی سالاد بدهید.
تعداد بازدید 129

ارسال نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تازه ها